케브다 Kebda Eskandarani
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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도시 3자리코드 ctCode | CAI |
한글 도시명 ctKname | 카이로 |
영문 도시명 ctEname | Cairo |
국가 2자리코드 code2 | EG |
유엔 구분 un_subregion | Northern Africa |
국가명 한글 country_kname | 이집트 |
한글설명 expl | 이집트 알렉산드리아 지방에서 유래한 음식으로, 염소, 소, 양의 간(Liver)을 다양한 허브와 향신료 등으로 양념하여 파프리카 등과 같이 구운 볶은 요리로서 메인요리에 앞서 전식으로 먹거나 피타빵에 넣어서 먹기도 합니다. |