강원도 태백을 찾은 관광객이라면 반드시 맛봐야 할 음식이 있다. 태백닭갈비다. 태백에는 이른바 ‘물닭갈비’라고 불리는 닭갈비요리점이 곳곳에 있다. 양념한 닭고기에 육수를 부어 끓여 먹기 때문에 ‘물닭갈비’라는 이름이...